「スカルネ社」穀物肥育のリブアイロールです！
肉質(zhì)等級はUSDAのハウスグレードでチョイスグレード（上級）以上と同等です。

28日間ウェットエイジング熟成をかけてから冷凍しておりますので、アミノ酸による旨味成分がUPし程よく柔らかい肉質(zhì)に仕上がっております。

かぶりを外して綺麗にトリミングしてあるので、歩留まりがよく大変扱いやすい商品です！

直輸入＆ケース売りだからこその大特価です★

■----スカルネブランドの特徴----■
霜降の入りやすいアンガス?ヘレフォード?シャロレー種などヨーロッパ種との交雑率を高め、程よく霜降の入った赤身の旨味が際立つ上質(zhì)な味わいの肉質(zhì)に仕上がっております！

自社農(nóng)場で180日間コーン（黃粒種）中心の穀物肥育をしており、月齢約15～24ヶ月の若齢牛のみ出荷しているため、脂身に癖がなく程よく柔らかい肉質(zhì)が特徴です。


高いコストパフォーマンスにより、昨今価格の高騰が続いているUS産の代替として、またはAUS産グラスフェッドからのアップグレードとして今じわじわと注目を集めているスカルネブランドです！


^_^／1落札=300gのリブロースステーキ×15枚をセットでお屆けします！


単価：1100円/300g(枚)
販売最小ロット：19800円/約4.5kg（1枚300g　15枚入り)
生(原)産地：メキシコ
加工地：メキシコ
形態(tài)：箱
荷姿：15枚入り
サイズ：約4.5kg
約4.5kg（300g×15枚入り）
賞味期限：お屆け日から冷凍で1年間(冷凍)
解凍方法：冷蔵庫內(nèi)解凍または自然解凍
納期/発送體制：翌日発送
15時までのご注文で翌営業(yè)日発送
運送費：自己紹介の別途送料表を參照して下さい　
納入実績：レストラン、ステーキハウス、ホテル、スーパー
參考メニュー：ステーキ
原材料物：牛肉
【受注最小注文】　約4.5kg（1枚300g　15枚入り）