自然派 レ?カーヴ?ルイ?ド?グルネル 瓶?jī)?nèi)熟成期間：36ヶ月 （法定熟成期間 9ヶ月）ソミュール グランド?キュウ゛ェ ブリュット
| 商品説明 | 商品説
Les Caves Louis de Grenelle
レ?カーヴ?ルイ?ド?グルネル
熟成を大切にしたソミュールの自然派スパークリングワイン
コンクール入賞歴 (NV)コンクール?デ?ウ゛ァン?ド?ソミュール 2012 金賞/マコン グラン?ウ゛ァン?コンクール 2008 金賞
海外ワイン専門(mén)誌評(píng)価歴 (NV)「ギド?アシェット 2008」 クー?ド?クール
こだわりの証し！ソミュールに唯一殘る家族経営の「泡」の造り手
■メゾン?ルイ?ド?グルネルの精神
設(shè)立は1859年に遡る、ソミュール地方で今もなお続く數(shù)少ない家族経営のエステイトです。當(dāng)時(shí)造られたトゥファ（石灰華）層を削り出したセラーではスパークリングワイン造りにのみ特化し、繊細(xì)で複雑、洗練されたスパークリングワイン造りが続けられています。カーヴは地下12メートルの深さにあるもともとは15世紀(jì)に掘られた採(cǎi)石場(chǎng)跡を利用したもので、醸造や熟成もここで行われます。4百萬(wàn)本のストックを保管する比較的大きなカーヴですが、グルネルでは伝統(tǒng)を大切にしワインは長(zhǎng)期の熟成を経てから出荷しています（法定熟成期間がクレマンの場(chǎng)合12ヶ月のところを24ヶ月、ソミュール ブリュットの場(chǎng)合9ヶ月のところを36ヶ月）。また栽培ではリュット?レゾネを?qū)g踐しています。
Les Caves Louis de Grenelle
グルネル
ワイン名 Saumur Grande Cuvee Brut
ソミュール グランド?キュウ゛ェ ブリュット
ヴィンテージ NV
原産國(guó) フランス 地 方 ロワール
地 區(qū) アンジュー&ソミュール 村
品質(zhì)分類(lèi)?原産地呼稱(chēng) A.O.C.ソミュール
格 付
品種 シュナン?ブラン 80%/シャルドネ 20%
醸造?熟成 瓶?jī)?nèi)二次醗酵方式 瓶?jī)?nèi)熟成：36カ月
カーヴで熟成させてから出荷するソミュールの生産者。しっかりした泡立ちとほのかな熟成香が特徴。ドライフルーツや蜂蜜を想わせる香りが複雑で、味わいのバランス良いワインです。
750ml
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□□酒類(lèi)販売管理者標(biāo)識(shí)□□
販売場(chǎng)の名稱(chēng)及び所在地
（名稱(chēng)）木下酒店
（所在地）〒８１１－０２０６
福岡県福岡市東區(qū)雁ノ巣２丁目１２の５
酒類(lèi)販売管理者の氏名：木下 守史
酒類(lèi)販売管理研修受講年月日：令和5年5月25日
次回研修の受講期限：令和8年5月24日
研修実施団體名：香椎小売酒販組合 |
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