中國(guó)産うなぎ蒲焼の長(zhǎng)焼10kgあたり30尾サイズです。
大きさは1尾約333gとなります。長(zhǎng)さ30cmほどあります!
※あくまでも1尾約333gですが、多少ばらつきあります。(300g~400gの間)長(zhǎng)さ30cmほど!

特有の身が厚く脂も乗っているため、とても使いやすいです。

真空パックされているため、長(zhǎng)期間保存が可能です。

蒲焼やひつまぶし、うな丼など様々な料理にお使いいただけます。

【本格炭火焼です!】
最初の白焼きの際に良質(zhì)の炭で『炭火焼き』行程を入れることにより、炭の遠(yuǎn)赤効果で旨味が凝縮され香ばしい風(fēng)味に焼き上げております。

管理や調(diào)理に適した28cm~31cmサイズの真空パックになります。

1.身は厚くふっくら
2.泥臭さは一切なく、炭火で香ばしい
3.皮まで柔らかい





単価:1パックあたり1900円  
販売最小ロット:19000円/10パック  
生(原)産地:中國(guó)
加工地:中國(guó)
形態(tài):箱
荷姿:真空パック10パック
サイズ:80サイズ
賞味期限:-18℃以下(冷凍)
解凍方法:自然解凍(冷凍の狀態(tài)で電子レンジによる加熱をお?jiǎng)幛幛筏蓼梗?BR> 納期/発送體制:入金確認(rèn)後、最短翌営業(yè)日以內(nèi)に発送予定(土日、祝日はお休み)
運(yùn)送費(fèi):ヤマト運(yùn)輸規(guī)定!自己紹介に記載!
納入実績(jī):スーパー、卸売業(yè)者、社員食堂、壽司屋、定食屋、レストラン
參考メニュー:蒲焼き、うな重、定食、壽司
備考:うなぎ(中國(guó)産)、しょうゆ、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、みりん/酒精、増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)、著色料(カラメル、アナトー)、調(diào)味料(アミノ酸等)、(一部に小麥?大豆を含む)
原材料、食品添加物:うなぎ(中國(guó)産)、醤油、ぶどう糖果糖液糖、 砂糖、みりん(一部大豆?小麥を含む)
栄養(yǎng)成分表示:エネルギー:293Kcal
タンパク質(zhì):23.0g
脂質(zhì):21.0g
炭水化物:3.1g
食塩相當(dāng)量:1.3g
※日本食品標(biāo)準(zhǔn)成分表2015の計(jì)算による推定値
【受注最小注文】 10パック