







中國産うなぎ蒲焼の長焼10kgあたり30尾サイズです。
大きさは1尾約333gとなります。長さ30cmほどあります!
※あくまでも1尾約333gですが、多少ばらつきあります。(300g~400gの間)長さ30cmほど!
特有の身が厚く脂も乗っているため、とても使いやすいです。
真空パックされているため、長期間保存が可能です。
蒲焼やひつまぶし、うな丼など様々な料理にお使いいただけます。
【本格炭火焼です!】
最初の白焼きの際に良質(zhì)の炭で『炭火焼き』行程を入れることにより、炭の遠赤効果で旨味が凝縮され香ばしい風(fēng)味に焼き上げております。
管理や調(diào)理に適した28cm~31cmサイズの真空パックになります。
1.身は厚くふっくら
2.泥臭さは一切なく、炭火で香ばしい
3.皮まで柔らかい
単価:1パックあたり1900円
販売最小ロット:19000円/10パック
生(原)産地:中國
加工地:中國
形態(tài):箱
荷姿:真空パック10パック
サイズ:80サイズ
賞味期限:-18℃以下(冷凍)
解凍方法:自然解凍(冷凍の狀態(tài)で電子レンジによる加熱をお勧めします)
納期/発送體制:入金確認後、最短翌営業(yè)日以內(nèi)に発送予定(土日、祝日はお休み)
運送費:ヤマト運輸規(guī)定!自己紹介に記載!
納入実績:スーパー、卸売業(yè)者、社員食堂、壽司屋、定食屋、レストラン
參考メニュー:蒲焼き、うな重、定食、壽司
備考:うなぎ(中國産)、しょうゆ、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、みりん/酒精、増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)、著色料(カラメル、アナトー)、調(diào)味料(アミノ酸等)、(一部に小麥?大豆を含む)
原材料、食品添加物:うなぎ(中國産)、醤油、ぶどう糖果糖液糖、 砂糖、みりん(一部大豆?小麥を含む)
栄養(yǎng)成分表示:エネルギー:293Kcal
タンパク質(zhì):23.0g
脂質(zhì):21.0g
炭水化物:3.1g
食塩相當(dāng)量:1.3g
※日本食品標準成分表2015の計算による推定値
【受注最小注文】 10パック