商品をご覧いただきありがとうございます。
おつまみに最高！「【國産鶏】ぼんじりの炭火焼」のご案內(nèi)となります。
始めてみる方は、その色に驚かれるかもしれません。
この色はこげている訳でも、炭をまぶしているわけでもありません。
焼き手が、鶏の脂が日に落ちた瞬間に出る大量の煙と炎を操りながら、その煙でお肉を包み込むことにより、燻製のようないぶした香りと色をつけていきます。
これが宮崎の鶏の炭火焼の黒さの理由です！
こうして出來上がった鶏の炭火焼は、見た目は黒く、しかしながら口中にうまみと特有の香り広がる一品となっております。
製品が出來上がるまでの、カット、味付け、焼き上げ、袋詰めま で全ての工程は人間の手作業(yè)によって行われます。
製品が出來上がるまでの、カット、味付け、焼き上げ、袋詰めま で全ての工程は人間の手作業(yè)によって行われます。
味付け、大きさ、色合い全てにおいて、均一になるよう真剣に取り組んでいますが多少のばらつきがあるかもしれません。
それは機械ではなく 人間が日々製造しているからです。
また人間の手で製造している からこそ大量生産はできません。
ご注文數(shù)に合わせて日々製造を進めていきます。
★原産地：國內(nèi)産
★加工地：宮崎県宮崎市
★荷姿：800g（80g×10パック）
★賞味期限：約3か月(冷凍)
★解凍方法：自然解凍
★納品実績：居酒屋、やきとり専門店 等
★メニュー例：一品おつまみ
※8kgまで送料一律でお屆けします！まとめ買いがお得です！