
本品は生豆での販売です。ご自身で焙煎する方用の商品です。
パナマダイヤモンドマウンテン200g
ダイヤモンドマウンテン」は、「ラ?エスメラルダ農(nóng)園」で栽培されています。
パナマ西部?バルー火山の山裾に広がり、平均標(biāo)高1400m、豊かな降雨に恵まれ、農(nóng)園內(nèi)にも天然林が保護(hù)されているなど、豊かな自然環(huán)境に囲まれています。
また、完熟実だけを手摘みし、収穫後の加工も細(xì)心の注意を払って行われているなど、まさに「世界最高のコーヒー」が生産されるにふさわしい環(huán)境です。
このエリアの年間降雨量は4000ミリと非常に多い反面、乾季は風(fēng)が非常に強(qiáng)く、自然林が殘されていますが、これは防風(fēng)の役目も果たし、この防風(fēng)林がなければコーヒー樹は倒れて生育出來ません。
多降雨の為濕気は高く、気溫は10℃以下にはならず最高は25℃程度です。