正広 MV-Lボーニング 160ｍ/ｍ
NO.14171
母材厚：2.0mm
刃渡：160mｍ
重量110ｇ
刀身、柄を薄くした軽い牛刀シリーズ。
MV-黒合板と比較して、約１サイズ分、軽い仕上がりです。
女性や手の小さい方、細めのハンドルを好まれる方に最適です。
刀身の材質(zhì)：當社オリジナル ステンレス鋼（MBS-26）
材質(zhì)詳細： カーボン 0.9%、クロム 13%、モリブデン、バナジウム
口金： なし
硬度：HRC ５８～５９
中子形狀： 本通し
サブゼロ処理：あり
ハンドルの材質(zhì)：積層強化木