近年、人気ワイナリーの仲間入りを果たしたドメーヌユイ。自社農(nóng)園A圃場のセットとなります。

A2、A3、A4という區(qū)畫のぶどうで、すべて2000本に屆かない本數(shù)のものばかりで、いずれもこの形式では初のリリースです。

A2とA3はピノノワール。
A4はシャルドネです。

A2はディジョンクローン。全房率50%、野生酵母と培養(yǎng)酵母の併用。エレガントなブルゴーニュスタイルに挑戦。余市とジュヴレ?シャンベルタン村との包括提攜調(diào)印式でもナナツモリとともに使われました。

A3は余市のレジェンド生産者木村農(nóng)園さんのキムラクローン。徐梗。しっかりとした酸もあり、熟成向きとのこと。単獨(dú)リリースできなかったA1區(qū)畫のピノもブレンド。

A4のシャルドネは自ら23VTの白眉と表現(xiàn)。力強(qiáng)さあるボディの厚みとバター感があるそう。収穫時(shí)の平均糖度はなんと23.5度。

▼注意點(diǎn)
購入後、DOMETICのセラー保管しておりますが、ワインという性質(zhì)上、ノークレーム?ノーリターンでお願(yuàn)いします。

セラーキャパが限界のため、殘念ながら出品させていただきます。

ラベルや瓶には最初からスレ、キズ等がある可能性があります。完璧な狀態(tài)のものをお求めの方はご入札をお控えください。

狀態(tài)については寫真にて狀態(tài)をご確認(rèn)ください。
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