真いかの本場(chǎng)北海道函館産の真いかを使用した一夜干しのご紹介です(*^ー^)ノ 三種類出品させていただいるうちの「塩味」です(*^o^*) たまたま業(yè)者さんがサンプルで持ってきてくれたのを家でたべたら美味しかったので出品させていただきます。 大きくて肉厚なんですが、焼くとめっちゃ柔らかくなります(*^ー^)ノ 採(cǎi)れたての真イカを開き塩で仕上げています。 味はついていますのでシンプルにただ焼いて醤油や一味唐辛子を混ぜたマヨネーズなどをつけてお召し上がり下さい。 ご飯のおかずやお酒のおつまみに最高ですよ(*^o^*) 是非一度お試しください。