【柚子茶】 ゆずちゃ 中國福建省産（大型） 商品番號 【YA-1】 約 390g ? 一個 （直徑 12センチ ? 高さ 9センチ 程度） ※寫真はお屆けする現(xiàn)品です （日本國內(nèi)にて貯蔵） 柚子茶は、柑橘類の中身をくり抜き、茶葉を詰め込んで熟成?緊縛?乾燥させ、更に時間をかけて馴染ませて出來上がった福建省の特産品とも言えるローカルな珍品茶です。黒茶の一種と言えますが、茶外の茶として分類されます。 今回出品の商品は、日本でも食されている文旦（ザボン）を用いて作られたと思しき比較的大型の柚子茶です。中國では文旦のことも柚子と呼んでいます。しっかりと乾燥した狀態(tài)で18年以上、茶缶に入れて國內(nèi)貯蔵してきた物です。 表皮は黒光りしており、中の茶葉も濃い焦げ茶色となっている事が隙間から見て取れます。表皮が剝がれ落ちて小さな穴が空いている部分が1箇所ありますが、中の茶葉は固まっているため殆ど影響を受けていません。 飲用方法は、皮の部分も一緒に削って砕き、熱湯を用いてお茶を淹れることで、漢方にも通じる柑橘類の成分も取り込むのが一般的なようです。好みで茶葉のみを飲用にする事でも構(gòu)わないと思います。 柚子茶は、小売の段階では裝飾用のテープ類で巻かれた姿で店頭に並んでいるのが一般的ですが、今回の商品は加工段階のワイヤーで縛られたままの狀態(tài)で入手?保存してきたため、そのままの姿でお屆けする事に致しました。針金はペンチで切って外してご利用下さい。 サイズ?形も重量も一個一個違っているため個別での出品です。 市販の箱に入れ、壊れないように発送いたします。 【商品の寫真は、撮影の照明の関係やモニターによって実物と色彩が違って見えますのでご注意下さい。特にこの商品は実物よりも茶色っぽく寫っています】 |
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