蔵出し古酒2004アロース コルトン メゾン?ルー?デュモンにクルチエ達(dá)がビン買(mǎi)い（”シュル?ピル”といいます）「レア?セレクション
| 商品説明 | 仲田さんが日々の活動(dòng)の中で巡り合った、お買(mǎi)い得な「蔵出し」バックヴィンテージ
LEA Selection
レア?セレクション
2004アロース コルトン
ワインの買(mǎi)い付けのために毎日のように生産者を訪ね歩いている仲田さんが、地道な活動(dòng)の中で見(jiàn)つけた蔵出し古酒。メゾン?ルー?デュモンにクルチエ達(dá)がビン買(mǎi)い（”シュル?ピル”といいます）條件で持ち込んでくる古酒。それらの中から、コストパフォーマンスが抜群なものだけを仲田さんが厳選して紹介してくれるのが「レア?セレクション」です。（「レア?セレクション」の「レア」は、”レアちゃん”と、”レアもの”をかけたもの）。これぞまさしく、ブルゴーニュ古酒の”いいとこどり”であります。尚、セレクション各古酒の生産者名は非公開(kāi)です。あくまでも”仲田印”です。
仲田晃司。大學(xué)生時(shí)代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出會(huì)い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢(mèng)を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。フランス語(yǔ)の勉強(qiáng)をしながら各地の醸造家の門(mén)を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー?デュモンを設(shè)立しました。
仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細(xì)部まで徹底的にこだわる仕事への執(zhí)念です。仕込むワインのテロワールや個(gè)性を研究し盡くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。
2003年5月、在りし日のアンリ?ジャイエ翁より「自分自身のアイデンティティをワインに表現(xiàn)せよ」との薫陶を受け、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として、「天?地?人」が生まれました。
「ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願(yuàn)っています」という仲田さん?，F(xiàn)在ルー?デュモンのワインは、日本、韓國(guó)、臺(tái)灣、中國(guó)、シンガポールといったアジア諸國(guó)を中心に販売されています。
2008年8月、ジュヴレ?シャンベルタン村に念願(yuàn)の自社カーヴを取得しました。
750ml
■お酒は２０歳になってから。
■未成年者のご入札はお控えください。未成年者へのアルコール飲料の販売は法律で禁止されております。未成年者への酒類(lèi)の販売は固くお斷り申し上げます。
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ご質(zhì)問(wèn)がございましたら入札前に、ご遠(yuǎn)慮なくどうぞ。
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當(dāng)?shù)辘紊唐筏悉工伽菩蓬mあるインポーターより仕入れた新品未開(kāi)封です。
酒類(lèi)は買(mǎi)い取り商品は一切ございません。
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□□酒類(lèi)販売管理者標(biāo)識(shí)□□
販売場(chǎng)の名稱(chēng)及び所在地
（名稱(chēng)）木下酒店
（所在地）〒８１１－０２０６
福岡県福岡市東區(qū)雁ノ巣２丁目１２の５
酒類(lèi)販売管理者の氏名：木下 守史
酒類(lèi)販売管理研修受講年月日：令和5年5月25日
次回研修の受講期限：令和8年5月24日
研修実施団體名：香椎小売酒販組合 |
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この他にも出品しておりますので宜しければご覧ください。
