文藝春秋から2016年5月第2刷発行のものです。
定価は稅別760円です。

內(nèi)容

菓子職人の兄と番頭の弟。上菓子屋兄弟の繁盛記。
菓子職人の兄と商才に長けた弟が、知恵と工夫で和菓子屋を切り盛りする繁盛記。
色鮮やかな和菓子を通じて、江戸の四季と人情を描く。

古本です。
多少の使用感がありますが、特に目立つ難點はありません。
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