「作りおきの基礎(chǔ)知識(shí)」
発行年月日／2013年4月
定価／1,430円(稅込)

★おかずの素を作りおき（肉団子／鶏そぼろ　ほか）
★時(shí)間短縮ストックごはん（ごはんものレシピ／汁ものレシピ　ほか）
★簡(jiǎn)単ストック常備菜４８（５分で作れる常備菜／１５分で作れる常備菜　ほか）
★ストック常備菜ｄｅお弁當(dāng)（ゴーヤチャンプルー弁當(dāng)／タンドリーチキン弁當(dāng)　ほか）
★食材別冷凍保存テクニック（お肉編／魚(yú)介編　ほか）
★作りおき便利ツールカタログ（下ごしらえのツール／調(diào)理のツール　ほか）

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