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山形県の深山で自然のまま育てたわらび、太くて柔らかいものだけを塩漬けしたものをご案內(nèi)。
柔らかくてヌメリのあるわらびが取れる地域のわらびを使用。(西村山郡)
苦みもなくとてもおいしいわらびが食べれます。
朝露の消えない早朝に収穫をして、その日のうちに選別を行いアク抜きを行います。
アク抜きが終わったあとすぐに塩漬け保存。
水煮にする際に、銅鍋を使い、わらびの色も綺麗に戻します。
保存料一切使用しておりません。
一度食べると、なかなか良いわらびだと感じていただけると思います。
調(diào)理方法は簡単。開封して水洗いするだけです。
あとはおひたしや、わらびの一本漬け、一夜?jié)nけ、山菜そばの具などお好みでお召し上がりください。
ぜひお試しください。
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配送業(yè)者:ゆうパケット
ゆうパケットは佐川orヤマトが代行持ち込みしますので発送案內(nèi)より1~2営業(yè)日(土日祝除く)配達狀況の反映が遅れる場合があります。
クッション封筒に封入してお屆けいたします。
他商品は同梱できませんので予めご了承ください。
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2024年5月~6月に収穫したわらびの水煮です。
賞味期限 製造日より30日(在庫狀況により15日~30日)
保管方法 冷暗所もしくは冷蔵庫にて保管。開封後はなるべく早く。
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