





淡路島の溫暖な気候と豊かな土壌で、丹精込めて育てた生落花生(おおまさり)です。ネコポスの箱を満タンにします。100粒以上は確実に入れます(800g以上)。
重さ制限、厚さ制限ギリギリを攻めます(寫真2?5)。品質(zhì)はもちろん、內(nèi)容量にもご満足いただけると思います。
※発送時の重さが800g以上です。到著時は水分が抜けて少し軽くなります(箱の重さを除く)。箱が水分を吸った狀態(tài)で到著します。
農(nóng)薬は栽培期間中不使用です。
保存方法は、早めに茹でて冷凍または冷蔵保存をお勧めします。生落花生は水分を多く含んでいますので、そのまま保存しておくと甘みが落ちてしまいます。
淡路島といえば玉ねぎが有名ですが、レタス、キャベツ、白菜、ブロッコリー、豆類など様々な新鮮な野菜が高い評価を受けています。以前販売しましたソラマメやジャンボにんにく、丸オクラは大好評でした。本商品である生落花生も仕上がり上々です。
おおまさりは、粒が大きく、糖分の含有量が他の落花生より多いので、甘くておいしいのが特徴です。落花生はピーナッツとも呼ばれ、お酒のおつまみや子どものおやつとしてもお馴染みです。
調(diào)理例は様々ですが、塩茹でして食べるのが一般的です。
【茹で方】
生落花生 約300g
塩 大さじ一杯
水 1200cc
1.落花生はよく洗う。
2.大き目の鍋に水と塩を入れ沸騰させる。
3.生落花生を入れ、約20分間茹でる(中火)。
4.そのまま蓋をして約10分間放置。
梱包は、朝収穫した落花生を水洗いして泥を落とし、一晩乾燥させます。そして、ネコポスの箱に新聞紙を敷いて箱いっぱいに生落花生を入れ(100粒以上)新聞紙を被せます(寫真3)。さらに、箱の四方に穴を開けて通気性を良くします(寫真4)。
蒸れを防ぐ梱包で、到著まで數(shù)日かかっても品質(zhì)に大きな問題はありません。
※ ご購入のタイミング次第で、當(dāng)日か翌日、翌々日発送となります。ご了承ください。
※受け取りが早いに越したことはありません。持ち戻りになった場合は、鮮度が落ちないよう速やかな対応をお願い致します。
問題なく到著すると思いますが、配送中のアクシデントの可能性があることもご理解頂いた上で、厳しいジャッジはお控えください。