ただダイエットの為に白米のカロリーを落とすだけでなく、
コンニャクの栄養(yǎng)も摂取できるので、より健康的です!
こんにゃくのお米「粒こんきらり」
低カロリー?低糖質(zhì)の食材でヘルシー生活
ムカゴこんにゃく芋でご飯をつくりました。
過(guò)食、運(yùn)動(dòng)不足が原因で、內(nèi)臓脂肪が蓄積するメタボリックシンドロームが社會(huì)問(wèn)題となっています。3?5倍ほど心筋梗塞や脳梗塞の危険性が増えるといわれています。その対策には食生活を改善し、カロリーと糖質(zhì)の摂取を抑えることが重要です。食生活の改善に「粒こんきらり」を提案します。古くから日本人の體を守ってきた、こんにゃく食品をお選びください。原料は、乾燥糸こんにゃくと同じく、インドネシア自生種の「ムカゴこんにゃく芋」です。
無(wú)農(nóng)薬で栽培された安全性が高く、食物繊維も豊富な「粒こんきらり」でヘルシー生活を。
粒こんきらりのここが魅力
お米に比べて…
point カロリー48%オフpoint カルシウム16倍point 食物繊維8倍
お米をつかった料理だけではなく、ひき肉の代わりに使ってハンバーグや餃子、さらにはスープやサラダの具材にも、あらゆるメニューに活用できる粒こんきらり。
毎日の食生活をおいしく、そして低カロリーに。
粒こんきらり活用レシピを參考に、いろいろなメニューをお試しください!
粒こんきらりの紹介
【內(nèi)容量】1袋 325g(65g×5)【原材料】でんぷん、こんにゃく粉、貝カルシウム、水酸化カルシウム、クエン酸【栄養(yǎng)素】100gあたりの栄養(yǎng)表示?!?cái)団法人日本食品分析センター
エネルギー344kcal
※炊飯後は88kcalタンパク質(zhì)0.1g未満脂質(zhì)0.2g未満
糖質(zhì)81.6g
※炊飯後は20.7gナトリウム77.9mg食物繊維8.1g
カルシウム264mg
お米とまぜて炊飯する場(chǎng)合
お米とまぜて炊飯する場(chǎng)合
お米だけを洗い、水を切る。※粒こんきらりは、洗わないでください。
水を切ったお米に、粒こんきらりを加える。1袋(65g)がお米一合に相當(dāng)します。水加減は、通常の炊飯器の目盛と同じです。
水を加え、軽くかき混ぜ、通常通りに炊飯してください。
お料理に利用する場(chǎng)合
?10倍以上の水で10分ほど煮て戻し、お湯を切ってから料理にお使いください。(水洗いは不要です)
?1袋65gを煮戻しすると約320gに膨らみます。
※リゾット、パエリア、スープの具材などには乾燥のまま使えます。
醫(yī)師の推薦
「粒こんきらり」は主食のお米に混ぜて炊くだけでカロリーがカットでき、満腹感が得られます。また、日本人に不足しがちなカルシウムは白米に比べて、16倍という高さです。
原料は幻のこんにゃく芋といわれる「ムカゴこんにゃく芋」。
無(wú)農(nóng)薬なので安心ですし、しかも食物繊維が豊富に含まれています。日常の食生活に取り入れて利用されていることをおすすめします。
(徳洲會(huì)病院 高野良裕醫(yī)師)