A4等級(jí)以上の品物です

カレー等の煮込み料理に最適な切り落としです。

ステーキや、焼き肉、パンのフィリング等の切り出しなので大きめのものや細(xì)かいものの混合になります。當(dāng)?shù)辘违攻疲錈啢?、スライス等の端下材料が入ります。鉄板焼き、カレ－の具材などには大変お?jiǎng)幛幛纹筏扦埂￥郡欷藵nけ込んで味付け焼き肉になります。是非お試しくださいませ。網(wǎng)焼きには不適です

注）端で寄せ集めて真空してありますので、多少変色の場(chǎng)合がございます。

また、細(xì)かいのが多い場(chǎng)合もございます

気になる方はご遠(yuǎn)慮ください

品質(zhì)は問(wèn)題ないのですが 御理解いただける方のみの販売となります。申し訳ありません

（1ケース 10kg入り／段ボール入り）になります

解凍方法はできれば冷蔵庫(kù)で使用前日に冷蔵庫(kù)にて解凍していただければドリップはあまりでないとおもいますのでよろしくお願(yuàn)いいたします

^_^/煮込み料理はもちろん！焼肉にする場(chǎng)合は味が良いけど焼き過(guò)ぎると硬く感じる場(chǎng)合は！肉に対して2%ほどの重曹(ふくらし粉)と酒少々とオリーブオイル(ゴマ油少々)でもんで24時(shí)間置くと柔らかくなります！それから味付けして焼くと柔らかいです！和牛なので風(fēng)味も良い香りです！

★1落札=【業(yè)務(wù)用10kg】のお屆けになります！

商品名： 【10kg】飛騨牛（Ａ4～Ａ5） 端材（煮込み用）

単位：ｋｇあたり3200円

受注最小ロット： 1ケース10kg入り

配送料： 自己紹介に記載の100サイズです！

産地： 岐阜県【加工地】岐阜県

提供総數(shù)量： 1ケース10kg入り 

荷姿： 1ケース10kg/箱 （1ｋｇ入り真空10ｐ

賞味期限： お屆け日より6ヶ月

保存狀態(tài)： 冷凍

解凍方法： 自然解凍

納期： 受注日から5営業(yè)日以內(nèi)

原材料： 牛肉