ダブルワークからはじめる　カフェ?コーヒーショップのつくり方

市川ヒロトモ

ダブルワークからはじめる　カフェ?コーヒーショップのつくり方

日本一堅(jiān)実で、敷居の低い珈琲店の開(kāi)業(yè)本。多くの飲食店経営者が陥る 「脫サラ→開(kāi)業(yè)→１年で閉店」というハイリスクな開(kāi)業(yè)ではなく、 ダブルワークでノウハウを身につけて著実にステップアップ。自分の好きな店を構(gòu)え、無(wú)理なく店を存続させることを?qū)g現(xiàn)する。

ダブルワークからはじめるカフェ?コーヒーショップのつくり方 市川ヒロトモ／著
発売日：2023/02/21