もぎたて無農(nóng)薬の甘夏みかん10kg マーマレードを作ってみてはいかがでしょうか。
神奈川県の湯河原町で作っている甘夏みかんです。
実家の畑で自家用に作っている物ですが、今年も余りそうなので出品します。
最近２０年ほど消毒をしていないのと、落札いただいてからもぎとる新鮮さの２つが取り柄です。
肥料は、コイン精米機(jī)の米ぬかをもらってきて、ときどきまいています。
下草は、イタリアンライグラスという牧草で、梅雨明けに草刈機(jī)で刈って、そのまま敷き藁として放置しています。
ワックス等使用していませんので、皮を使ってのマーマレード作りにも適しています。
最近、甘夏みかんの皮には栄養(yǎng)成分が多く含まれていて、いろいろな効果が報告されています。
果皮に含まれるオーラプテンという成分には、発がん抑制効果や、血管を丈夫にして熱中癥になりにくい體質(zhì)になるなどの効果があり、果肉に含まれるβ-クリプトキサンチンという成分には、発がん抑制効果があるという研究発表も有ります。
マーマレードは、皮と果肉を一緒に加工するので、両方の効果が活用できる素晴らしい加工方法だと言えます。
昔の人は、効能を知っていてマーマレードを食べていたのでしょうか？？
送料は、落札者様負(fù)擔(dān)でお願いします。
１００サイズの、「ゆうパック（おてがる版）」の送料になります。
取引ナビで、お屆け先が確定すると送料が自動表示されます。
通常の宅配便より安い送料になります。
スーパーからもらってきた空き箱で発送いたします。
収穫は落札いただいた翌日に行い、お支払い完了連絡(luò)を受信した後で発送する予定です。
落札者様からのお支払い完了連絡(luò)が遅くなった場合は、鮮度が落ちることをご了承いただいたうえで、入札していただくことをお願いします。
なお、雨が降った日は収穫できませんので、発送までに時間のかかる場合があることをご了承願います。