北海道産ムラサキいかに切れ目が入った〔北海道産ムラサキいか鹿の子〕入荷しました。
〔ムラサキいか〕はするめいかに比べて魚體も大きく身が厚くやわらかく加熱調(diào)理するのに向いています。
特に天ぷら?フライ?鉄板焼で非常に使えますよ。
個人的に焼いたときの食感が大好きです。

是非一度お試しください。