１９９３年 シャトー ラトゥール《ポイヤック?１級》５大シャトー【７５０ml】
【 日本國內(nèi)在庫激減 】
鮮烈な個性を放ち続ける世界屈指のグラン?ヴァンであり
正統(tǒng)派ボルドー?ファンは必ず口にするワイン
その筆頭こそが「シャトー?ラトゥール」です。
ワイン?アドヴォケイト
ジェームス?サッカリング
デキャンタ
ヴィノス
の四大評価誌では、常に圧倒的高評価を得て過去には
『何度も１００點満點』
を獲得してきた世界屈指のプレミアム?ワインです。
１７０年も前より、メドック格付け第一級の稱號を得る
「五大シャトー」の中でも、ひときわ荘厳で揺るぎない品質(zhì)を誇る
『ポイヤックの巨塔』ラトゥール。
「ラトゥール」とは、まさにフランス語で『塔』という意味を成し、そのエチケット?デザインとしても、広く親しまれています。
ラトゥールの大きな特徴のひとつが、畑の半分以上を占める
「ランクロ」と呼ばれる超優(yōu)良エリア。
水はけのよい砂利質(zhì)の土壌で、ジロンド川から溫かい風(fēng)が流れることにより、過度な溫度変化を防止。
圧倒的に上質(zhì)なカベルネ?ソーヴィニヨンを収穫することを可能にします。
また、完璧なまでの品質(zhì)主義を貫き
最先端の技術(shù)を積極的に導(dǎo)入することで、現(xiàn)代でも変わることのない首尾一貫した品質(zhì)の超一級ワインを世に放ち続けています。
近年では、ランクロの畑をビオディナミ農(nóng)法に転換。
五大シャトーでは初めて
「エコセール」のビオロジック認(rèn)証を取得し
一層緻密なブドウ栽培が実現(xiàn)されることとなりました。
また『最高の飲み頃で味わってほしい』という理由から、ボルドーの多くの一流シャトーが行っている
『プリムール販売』から完全撤退。
これらの取り組みが象徴するように、完璧なまでの品質(zhì)主義により
常にハイレベルな品格を追い求めています。
ロバート?パーカーから『世界で最も凝縮感のある豊かでフルボディなワインの1つ』と賛辭を贈られ、
その完璧な造りにより
どのヴィンテージであってもラトゥールと即座に分かる圧倒的な個性を放ちます。
グラスに注いだ時の香りの広がりから、
ラトゥールのスケールの大きさを即座に感じ取るでしょう。
ベリー系果実のバスケット、森の靜寂、マダガスカルバニラ、シガーケース、オリエンタルスパイス、
すみれの花束などの香りが華やかに溢れ出し、甘やかな空間にうっとりとさせられます。
１９９３年のランクロは秀逸年。
快適な気候が続き、収穫前の好天に恵まれ
凝縮感とスケールを持ったカベルネ?ソーヴィニヨンが良く育ち
高く力強く豊潤、そして長命と文句無しの出來映えの秀逸年でした。
ラトゥールは疑う余地も無く美味しく、
長く成長のカーブを描くであろうグレート?ヴィンテージです。昨今は
ラトゥールのバック?ヴィンテージも
大変貴重となってきました。
低溫セラーの理想的な環(huán)境でゆっくりと３２年の刻を経た逸品です。
疑いなく素晴らしい五大シャトーは、セラー?コレクションにはぜひ加えておきたい銘柄です。
今飲むも良し、ここからさらに熟成させるも良し。
ライン?ラヴァーは、必ず経験すべきワインです。
貴方の好きなタイミングで抜栓し、そのスケールを存分に感じ取ってください。
日本國內(nèi)在庫も激減しています。
ブレンド比率は
カベルネ?ソーヴィニヨン ８０%
メルロ １０%
カベルネ?フラン １０%
コンディションも抜群に良いこの
『ポイヤックの巨塔』を入手する価値は極めて高く
見逃してはいけない１本です。
他の出品ワイン、同日落札いただけたら同梱にて承ります。
日本ソムリエ協(xié)會認(rèn)定＝ソムリエです。
諸事情にて、長い間収集してきたワインを手放します。
ユーロカーヴのワインセラーで保管してます。
汚れや、キズがあるものもありますが、狀態(tài)は結(jié)構(gòu)よいかと思います。
但し、未開栓のため中身まで確認(rèn)できないので、味わいの保証はできません。
年代物なので、澱がある物もあります。
専用箱はありません。 リサイクルの段ボールで配達(dá)させて頂きます。
入金後、１～２日以內(nèi)にヤマト運輸にて発送します。
入札、落札後のキャンセルは、固くお斷りいたします。
期限までに入金が無かった場合、理由に関わらず「 悪い評価 」と「 入札拒否 」をさせて頂きます。
シャトー?ラトゥール 1993 750mlびん 1本
ブランド：シャトー?ラトゥール