カッコイイミニまな板、鍋敷きを作ってみました。

花梨の取手がお灑落で可愛い、チーク(Ｔｅａｋ)の鍋敷き&カッティングボード&フードトレーです。


當?shù)辘违辚弗圣胱髌筏窝u作を手掛けて下さっている木工職人さんが、量産化や規(guī)格化といった日頃の制約から離れ、良材だけを厳選し自由に作った鍋敷きです。

鍛え上げた技術(shù)や磨かれた感性が惜しみなく注がれたこの鍋敷きは全てが手仕事によるもので、シンプルな見た目でありながら、さりげなく施された伝統(tǒng)技法が作り手の技量の高さを控えめに主張しています。

取手には、高級家具や楽器の素材として重用されるカリンを使用し、伝統(tǒng)技法で組まれたフォルムは意匠と強固さを兼ね備えています。

使用したチークも、これ以上は無いというくらいの良材で、チークならではの可愛いキャラメル色と、カリンの赤色が見事に溶け合って、売り物にするのが惜しいくらいの鍋敷きになりました。

ご自分へのご褒美に、あるいは見映えの欲しい場面でのご使用に、この特別な鍋敷きをお買い求めいただけましたら幸いです。


【セラミック仕上げについて】
高い撥水性と防汚性を?qū)g現(xiàn)し、汚れの染みつきや、カビの発生を軽減してくれます。
セラミック塗料は、ニスやウレタン塗料などの様に木の表面に塗膜を形成する塗料とは異なり、木の繊維の奧深くにまで浸透し、木部組織と結(jié)合して木材の壽命と強度を高める塗料です。

塗膜を形成しない為、殘念ながら包丁傷は普通につきますが、熱や衝撃で塗料がはがれることがなく、木の手觸りや質(zhì)感もそのまま生かされています。
もちろん、食品安全基準をクリアした塗料を使用しておりまして、將來的な削り直しや、再塗布といったメンテナンスが容易なのもセラミック塗料の特徴です。


【サイズ(取手部分を含む)】
長さ152mm 幅152mm 厚み18mm


【使用塗料】
tatara撥水セラミック輪染みアク止め
tatara撥水セラミックHD
クルミ油

【お手入れついて】
長く良い狀態(tài)でお使い頂くには定期的にオイルを塗布して頂く必要がございます。