職人手作り 皮剝ぎ 本革サック付き 白紙鋼

豬肉の解體などに便利な皮はぎです。 芯材には高級刃物鋼の「白紙鋼」を使用しています。 職人が材料を繰り返し鍛造し、一丁ずつ刃付けをして作られています。 切れ味鋭く、研ぎ易いという特徴の良質(zhì)な皮剝ぎです。 刃を反らすことで解體作業(yè)中に皮に引っ掛かりにくい構造になっています。 イノシシなどの狩猟の獲物の解體に最適です。 専用サック付きで収納に便利です。

製品仕様

全長約215ｍｍ、刃渡り約100mm、重量約120ｇ、厚み約3mm
ケース：本革：約30g
刃部：白紙鋼
木柄

※同梱可能です。ご購入時にお申し付けください。（商品によっては同梱できないものもあります）

※領収書発行可能です。ご購入時にお申し付けください。

※複數(shù)個ご希望の場合は、ご入用の分をご購入ください。よろしくお願いいたします。

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