ブルーバックス●有機化學が好きになる―“カメの甲”なんてこわくない！ （新裝版） 米山 正信/安藤 宏【著】 講談社 2011

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●2011年版。発売時定価～900+稅円
●研究者と高校教師のコラボレーションがうんだ入門書！ ロングセラー待望の再登場！ 有機化學ぎらいをなくす本！ 有機化合物を利用して暮らしているのに、有機化學については「？」のまま。高校で挫折した人も、これから學ぶ人も、読めばきっと「！」になる。 「輪ゴムはどうして伸びるの？」という子どもの頃の素樸な疑問に立ち返って、“カメの甲”を?qū)Wび直そう。 ●有機化合物を調(diào)べる手順 ●＜炭化水素＞という化合物集団 ●有機化合物の名前のつけ方 ●炭化水素が酸化した化合物 ●アルコールなどからできる化合物 ●觸媒の働き 目次 1．はじめの章――有機化學が嫌いになりそう！ 2．有機化合物を調(diào)べる手順 3．炭化水素という化合物集団 4．有機化合物の名前のつけ方――IUPAC命名法 5．炭化水素を徐々に酸化して得られる化合物――アルコール?アルデヒド?カルボン酸 6．アルコールやカルボン酸からできる化合物 7．イソプレンの正體を探る 8．再び、ゴムはどうして伸びるのか 9．反応を特定方向に導くもの――觸媒 10．イソプレン合成の研究 11．おわりの章――有機化學が好きになれそう！
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