◆魚介のイタリア料理―アンティパスト/プリモピアット/セコンドピアットイタリアン シーフード料理レシピ集 季節(jié)別 基本のだし とり方 オールカラー |
◇単行本/B5判/247頁/3190円(稅込) ◇今井雅博,小嶋正明,京大輔(著)/柴田書店(刊)/2005年12月初版(発行) 季節(jié)ごとの旬の魚介を様々な料理に仕立てて詳しく紹介。3人のシェフによる、アンティパスト、パスタを中心としたプリモピアット、セコンドピアットのレシピを季節(jié)別に収録。オールカラー。 ◇目次: 寫真參照 |
◇狀態(tài):★★★★☆ 落丁(ページ抜け)なし。外裝に若干程度の使用感あり。本編は書き込み、目立つ汚れなく、良品レベルのコンディションです。 003-450-2030|9784388059867|魚介のイタリア料理 アンティパスト|2404L|0514-1→1225-3→250211-2 |
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