七寸
切付柳刃
手元包丁(商標(biāo)登録)シリーズ
超鋼スーパー本焼き(セミステン)(錆びにくい)
片鏡面
研ぎ(伝統(tǒng)工蕓士山塚忠義氏作)

黒檀上下白水牛柄(取り付けて発送致します)
鞘付き(ピン付)

八田工業(yè)真空焼き入れサブゼロ加工HRC62

超鋼スーパー本焼きは減りにくく欠けにくい、大事に使えば何年も使えます。
刃を付ければカミソリのような切れ味になります?！”淝胜文敜渖郡摔先舾嗓蝹€(gè)體差がございます。

包丁の鋼材も値上げが始まっている上、ステン系の包丁は品薄狀態(tài)が続いており店舗などでお求めになられても希望のものが手に入りづらいと予想します。

サイズ
刃渡りマチから210㎜
刃幅元27㎜
厚み2?8㎜

弊社の包丁は全て柄の寸法が従來(lái)のものに比べ
長(zhǎng)めになっています。
昔のサイズは短いのですが現(xiàn)代に合わせ
長(zhǎng)くすることで使い易くなっています。

また、ほとんどに鞘をお付けしております。
お店等で販売されているものは高価になり
元々鞘の無(wú)いものも多いです。
昨今銃刀法も厳しく、安全上鞘は必須とおもわれます。

納品書、領(lǐng)収証、名刺を同梱致します。

弊社で1度でも購(gòu)入いただいたお客様にはアフターはもちろん
修理及び柄の取り替えなど、包丁に関するご要望には出來(lái)るだけお応えします。
業(yè)務(wù)用刃物の専門メーカーのため店舗でのお求めと同じように対応させて頂きます。

出荷前にチェックし歪みの無(wú)い真っさらの狀態(tài)でお屆けします。

贈(zèng)り物にされる方でご希望があれば包裝紙を同梱致します。 鞘や柄の模様は個(gè)體差がございます。ご了承下さい。 手研ぎ本刃付けをご希望の方はお申し付けください サービスにて対応させていただきます