| | | | | | | | 商品説明 | | | | | | 佐文の柳刃包丁です。
水牛柄、尺一のほぼ未使用だと思われる非常に美しい柳刃包丁です。
カウンター越しにお客様に包丁を見られるような廚房でも使用できそうなほどキレイで刃渡りの長(zhǎng)い本格的なお刺身包丁です。
研ぎも入っていますので良く切れます。すぐ使えますが、到著開梱時(shí)お?dú)荬蚋钉堡坤丹?。もちろん研ぎ代込みのお値段です。
佐文の銘が入っています。
個(gè)數(shù)：
1本での価格となります
サイズ：
全長(zhǎng)約490mm 刃渡り約330mm 刃幅約37mm 刃厚約5-6mm 重さ約295g
狀態(tài)：
ほぼ未使用、ほとんど使われていない狀態(tài)です。研ぎを入れておりますので研ぎ傷や保管時(shí)の小傷、汚れなどはご容赦ください。
寫真では小傷の狀態(tài)等できるだけ見やすく撮影していますが、ご質(zhì)問等お?dú)葺Xにどうぞ。
砥石で研ぎ上げておりますので、すぐにお使いいただけます。
◆弊店が扱う刃物の研ぎについて
レビュー等でもご好評(píng)を頂いてありがたい限りですが、「研ぎ済」のものは良く切れます。
新品の包丁は本刃がついていない場(chǎng)合が多いので、當(dāng)然新品よりも切れるとお考え下さい。
弊店が扱う刃物の研ぎについての考え方ですが、入荷時(shí)の狀態(tài)をできるだけ尊重した上で、お屆け後すぐに使えるように切れ味を含め整備するという考え方です。
人によって好みの研ぎ方などありますので、弊店の「こだわりの研ぎ方」などはいたしておりません。屆いてすぐにお使いいただけます。研ぎをご自身でされる方は到著後お好みで研いでお使い頂ければと思います。
ナイフ、刃物類は未成年の方へは販売いたしておりません。ご購入は成人であり、例えば料理、フィッシング、キャンプ、登山等正當(dāng)な理由?目的を有した方のみとさせて頂きます。また刃物に油のようなものがついている場(chǎng)合がありますが、「刃物用の錆等防止油」です。
English Available. We can ship worldwide. Please feel free to ask any questions.
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