刃物の本場(chǎng)、堺 で製造された

郷右馬允義弘の 白二上作の

高品質(zhì)な はがね鍛造 刺身包丁です。

新品?未使用です。

刃渡り 210mm 7寸

堺の熟練の職人さんたちの手で

一本ずつ丁寧に手造りされた刺身包丁です。

不純物が少ない

高品質(zhì)な はがね(白2鋼)と

軟鉄 を

堺ならではの鍛造技術(shù)で合わせた

はがね鍛造刺身包丁です。

はがね製でさびやすいですが

良く切れますし、

切れ味も持続します。

本格的な鋭い刃付けを施してあります。

霞仕上げで見た目もきれいな刀身です。

お造りの斷面もきれいに切れます 。

美味しいお造りをつくることができます。

下マチ磨き加工で指にも優(yōu)しいです。

柄は 水牛柄 です。

細(xì)部にまでこだわった

本職の料理人さんにも

ご満足していただける柳刃包丁だと思います。

発送は簡(jiǎn)易包裝で 送料無料 です。

お値下げはできません。

ぜひこの機(jī)會(huì)にいかがでしょうか?

よろしくお願(yuàn)いします。

堺打刃物、白二鋼、上霞、水牛柄マチ磨き、

裏押し加工済み、柳刃包丁

山脇刃物製作所