●內(nèi)容：

藤岡 里圭【著】

有斐閣（2006/03発売）

サイズ A5判／ページ數(shù) 182p／高さ 22cm

內(nèi)容説明

代表的な百貨店を取り上げ、経営者の行動(dòng)と組織に著目して、いかに管理體制を構(gòu)築し、顧客開拓や新商品開発を?qū)g現(xiàn)したのかを考察し、その生成?発展プロセスを解明する。一次資料を丹念に追いながら、現(xiàn)代の課題に引きつけ、百貨店という新たな業(yè)態(tài)の誕生に迫る。

目次

序章 百貨店研究の現(xiàn)代的意義

第１章 日本における百貨店化の端緒と博覧會(huì)

第２章 百貨店化の決斷

第３章 百貨店における顧客の開拓と流行の創(chuàng)造

第４章 百貨店による商品開発

第５章 高島屋裝飾部の役割と部門別管理

第６章 部門別管理の発展過程

終章 百貨店における部門の編成

●狀態(tài)：

若干の経年劣化がありますが、線引き、書き込み、切抜き、隅折れ、破損、汚れ、ページ割れ、たばこ臭?ペット臭はありません。