商品名　8年根高麗人參
産地　長白山産
內(nèi)容量　100g

● 産地の特徴

中國吉林省と朝鮮半島の國境に位置する長白山は、高麗人參の生育地として非常に有名で、かつては100年根の高麗人參が発見されるほどの豊かな地域でした。

しかし、亂獲により現(xiàn)在では野生の高麗人參はほとんど見つからなくなっています。

長白山は火山灰から成る砂混じりの黒い土壌、原生林による適度な日陰、高緯度で涼しい気候といった獨特の環(huán)境を持ち、高麗人參の栽培に非常に適しています。これらの條件が、高品質(zhì)な高麗人參の生育を促しています。

●お召し上がり方
①高麗人參茶　1度3gを目安に熱いお湯にいれて蒸らす
②高麗人參酒
アルコール度數(shù)が高めの焼酎ホワイトリカーに漬ける
生の高麗人參は1か月ほど、乾燥した高麗人參6か月ほどかかります。
三年以上寢かせると、アルコール臭さは影を潛め、とろりとした甘みの口當たりのよい人參酒になります。いわば、高麗人參酒のビンテージです。簡単に作れて、體にも良い我が家だけの高麗人參酒。一度お試しになられてはいかがでしょう。
③參鶏湯（サムゲタン）の薬膳材料として

#高麗人參
#朝鮮人參
#オタネにんじん