馬刺しの表面をさっと強(qiáng)火で焼いた馬のタタキです、香ばしさが馬の旨みを一層引き立てています。
ポン酢や生姜醤油でお酒のつまみに、野菜と合わせてカルパッチョ風(fēng)にもいただけます。
是非一度お試しください、馬刺しとは一味違う旨みを感じていただければ幸いです。
冷凍、ブロック真空パックで500gでのお屆けになります。