メドック2級(jí)「シャトー?デュルフォール?ヴィヴァン」のセカンドライン。1992年、ゴンザック?リュルトン氏がオーナーになって以來(lái)、妥協(xié)のないワイン造りで、年々、品質(zhì)が目覚ましく向上しています。品質(zhì)、味わいに加えて、フランスのワイン産地の中では雨が多く、有機(jī)栽培が困難とされているボルドーで、ビオディナミ農(nóng)法を?qū)g踐していることでも注目を集めています。セパージュはカベルネ?ソーヴィニョンが73％、メルローが27%。なめらかなテクスチャーで、弾けるような果実味があり、ミネラル感も豊か。料理と愉しむならば、赤身肉のローストや鴨肉のローストがぴったり。マルゴー地區(qū)のこの価格帯の中では、ひと際エレガントなワインです。