【ゴーヤーの種】がん予防で注目される健康野菜

ゴーヤーは、その獨特の苦味の中に「モモルデシン」「チャランチン」などの有効成分を豊富に含みます。これらは昔から健康に良いとされてきましたが、近年の研究では がん細胞の増殖を抑え、がん予防に役立つ可能性 があるとして注目されています。

ゴーヤーの魅力
1.がん予防成分 → 苦味の主成分が、がん細胞に働きかけると報告あり。
2.強力なビタミンC → 抗酸化作用で免疫力を高め、體を守る。
3.夏バテ防止にも最適 → 食欲を増進し、元気な體をサポート。

家庭菜園で育てれば、採れたての新鮮なゴーヤーがいつでも楽しめます。
「健康のため」「家族のため」にもおすすめの野菜です。