マグロ1本から
たった2つ
しか採れない希少部位の位カマ(エラの下)
大トロに続く部位なので
脂
がのっていて
濃厚な旨味
が魅力
レシピはいろいろ、アレンジ次第。塩焼き、煮つけに最適!
脂ののったカマ焼きは最高!
真空冷凍狀態(tài)でのお渡しとなります。
3つから4つでの屆けになります。
やみつき間違いなし。