中國料理 (プロ調(diào)理の基本)　　　大阪あべの辻調(diào)理師専門學(xué)校 (編集)
商品説明	中國料理 (プロ調(diào)理の基本)　　　 大阪あべの辻調(diào)理師専門學(xué)校 (編集) 商品の説明 內(nèi)容（「BOOK」データベースより） 作り方の基本をイラストで完全マスター。プロとしてマスターしておくべき調(diào)理の手順とテクニックを完全図解。さらにポイントやこつを詳しく解説。 內(nèi)容（「MARC」データベースより） 今もっとも人気のある中國料理を、基本料理から最新の料理まで幅広く紹介。乾燥材料の下処理なども丁寧に図解。プロとしてマスターしておくべき調(diào)理の手順とテクニックを詳しく解説。 登録情報(bào) 単行本: 147ページ 出版社: 同朋舎出版 (1995/01) 言語: 日本語 ISBN-10: 4810410951 ISBN-13: 978-4810410952 発売日： 1995/01 梱包サイズ: 26 x 18.5 x 1.6 cm 定価2800円　絶版
注意事項(xiàng)	?あくまで中古なのでノークレーム、ノーリターンにてご理解いただける方のご入札お願(yuàn)いします。 下記の事項(xiàng)に該當(dāng)する場合、落札者様都合で削除する場合がございますので、ご入札をお控えください。（自動(dòng)的に悪い評価となってしまします。） ?落札後、４８時(shí)間以內(nèi)にご連絡(luò)して頂けない場合 ?こちらから連絡(luò)しても2日以上お返事がいただけない場合 ?悪い評価が多い（評価にマイナスが8以上の方、新規(guī)の方は質(zhì)問欄より購入意志を入力、こちらから返信があるまで入札なさらないでください）
こちらの商品案內(nèi)は 「■@即売くん5.20■」 で作成されました。