炭素合金鋼「白鋼（白紙2號）」を採用。
錆びには弱いですが、抜群の切れ味と、研ぎやすさ、そして美しい模様が使い手を魅了する優(yōu)れた和包丁です。
鋼材:白紙2號　炭素鋼　11層ダマスカス
柄材：樸の木　プラ口
信頼の日本製です。