ご覧いただきありがとうございます！
お待たせいたしました！
やっと令和6年産の新穀大豆が販売開(kāi)始です！
宮城県産の「ミヤギシロメ」大豆です。
山間で、超低農(nóng)薬、完全有機(jī)肥料栽培で育てたミヤギシロメ大豆です。
自家消費(fèi)用、親族?関係者?お世話になっている方用に育てている大豆で、自信をもって出せるように育ててきた大豆です。
農(nóng)業(yè)組合のセンターで脫穀処理をしているため、品質(zhì)もJA出荷基準(zhǔn)を満たしています。
子供達(dá)の食育イベントや味噌づくりを中心に、農(nóng)家産直で限定販売している大豆となります。
一般的な大規(guī)模栽培の慣行農(nóng)法の大豆に比べてとても健康的です。
毎年、多くの方にご利用いただいており、今回も數(shù)量限定ですが、必要な方に業(yè)者様への卸価格でお譲りしたいと思います。
タンパク質(zhì)の含有量が高く、甘味?香りともに強(qiáng)いのが特徴で、白肌の大豆のため、豆腐作り、油揚(yáng)げづくりにも最適です！
また、粒が多品種よりも大きめのため、煮豆、料理にも抜群で、味噌作りではかなり高級(jí)な味噌に仕上がります。
へその部分が白いので味噌などの加工品の場(chǎng)合はきれいに仕上がります。
もちろん遺伝子組み換えではありません。
■名 稱：ミヤギシロメ
■産 地：宮城県
■年 産：令和6年
5kg前後で段ボールに入れた狀態(tài)で発送致します。
若干の前後ご了承下さい。
機(jī)械選別品のためとてもきれいですが、若干の割れ、欠け、黒ずみ等も混じる場(chǎng)合があります。
実際に豆腐店さん、味噌?醤油屋さん、味噌づくり教室用として利用いただき大変好評(píng)を受けておりますので、
良質(zhì)の大豆をお探しの方、この機(jī)會(huì)にぜひ!!
豆自體の出來(lái)がかなり良いです。専用冷蔵庫(kù)保管品なので、狀態(tài)も非常によく、新穀は特に香りが強(qiáng)く味も超絶に良いです。