北海道各地で水揚(yáng)げがありますがその中でも身の締まり、脂乗りが最高な羅臼産を原料として使用しています。
加工も外注で熟練の職人さんに依頼していますので絶妙な塩加減や干し具合といった技が光っています。
無(wú)添加なので幅広いニーズに楽しんで頂けるほっけの開きです。

是非一度お試しください。