サイズ:刃渡り/150mm
素材?材質(zhì):鋼材/NKS32(全鋼) 柄材/黒合板 口金/ステンレス
原産國(guó):日本
長(zhǎng)い伝統(tǒng)に培われた関の刃物づくりの技術(shù)を生かし、丈夫で長(zhǎng)く愛(ài)用していた抱ける刃物をお送りしています
研ぎやすく、鋭い切れ味を誇る全鋼包丁
より繊細(xì)な切れ味を追求し、水研を使って最終仕上げの刃研ぎをします
業(yè)務(wù)用包丁のロングセラーです