







ドクターストップがかかりお酒が飲めなくなったので出品致します。
世界中に多くの愛好家を持つ、スパイシーで力強(qiáng)く表情豊かな味わい!IWSC熟成年數(shù)12年未満のシングルモルト部門:最優(yōu)秀賞トロフィー6回、同金賞8回(1997~2006)など、數(shù)々の受賞歴を誇るタリスカー 10年(700ml 45.8%)です。安心のモエヘネシーディアジオ正規(guī)輸入品です。
ハイランドとアイラの中間的な性格をもつ、アイランドモルト。ピート香に富み、口の中でモルト香味が熱く広がり、非常にスパイシー。その獨(dú)特の黒胡椒の風(fēng)味とピート感、樽由來の甘さを活かしたペッパーハイボールはあまりにも有名です。10年の熟成を経たタリスカーは、正にスカイ島のラギットな自然をそのままボトルにしたような強(qiáng)烈な個(gè)性を持っています。
逸話として、「寶島」「ジキル博士とハイド氏」などの作家スティーブンソンは、「酒の王者として思い付くのはタリスカー」とのべて愛飲していたそうです。
稀有で珠玉な逸品をこの機(jī)會(huì)に是非ご入札くださいませ!
【ティスティングノート】
香り:
ほのかな海水の塩、生ガキそして柑橘系の甘みを感じさせる、力強(qiáng)いピートのスモーキーな香り
味わい:
煙るようなスモーキーさと力強(qiáng)いモルトの香味を伴う、豊かなドライフルーツの甘み。溫かく、情熱的。のどの奧にペッパーの香りを感じる
フィニッシュ:
食欲をそそる甘みを伴った、広大な、長(zhǎng)く溫かいペッパーを伴うフィニッシュ。
色合い:
輝くようなゴールド
【タリスカー蒸留所について】
島のゲール語名はEilean a Cheo「霧の島」。一年のほとんどのあいだ霧に覆われる、典型的な海洋性気候です。1823年には、スカイ島にも免許を持つ7つの蒸留所が存在したことが記録されてます。1830年、タリスカー蒸留所はこの地に設(shè)立されました。蒸留所は様々な所有者の手を転々とした後、1880年代にアバディーン出身のロデリック?ケンプの手に渡り再建。スカイ島に唯一生き殘った蒸留所として、孤立し発展を遂げたタリスカーは、最高のアイランドモルトの1つとして數(shù)えられるようになっています。
タリスカー ポットスチル:タリスカーの滑らかでピーティな仕込み水は、蒸留所に隣接するホークヒルから湧き出る14の地下湧水から引いています。設(shè)立當(dāng)初からの技法に忠実に従って蒸留を行うことにより、豊満で深みのあるタリスカーの特徴が最初に得られると考えられています。最終段階の蒸留酒を引き出してオーク樽に移し、古くからある倉庫の中に保管します。樽の中で10年から25年を費(fèi)やします。熟成年數(shù)を終えるまで、狀態(tài)を慎重に管理することで、獨(dú)特の海を思わせるキャラクターを十分に引き出し、爆発的かつ複雑な香味の特徴が、人々を惹きつけてやまないモルトウイスキーが誕生します。
ボトルのキャップ部にパラフィルムを巻き、冷暗室にて保管しております。商品の性格上、コルクの狀態(tài)、風(fēng)味等を、開封し、確認(rèn)することはできませんので、申し訳ありませんが、ノークレーム?ノーリターンにてお願(yuàn)いいたします。
発送は、ヤマト運(yùn)輸の宅急便でお屆けいたします。
他にもウィスキーを出品していますので、よろしければ是非ご覧ください。