商品をご覧いただきありがとうございます。
鮮度抜群！「國産種鶏ももユッケ(生食用)」のご紹介となります。
『生』をカット
タタキスライスは毎朝、親鶏の丸鶏(種鶏?成鶏)を焼き、捌いた『生』の狀態(tài)を職人によって手切りでカットしております。
本來、歯ごたえのある親鶏も食べやすい厚さでカット！
親鳥本來の旨味を味わって頂けるように、手間をかけた一品です。
★★★超急速冷凍（高品質(zhì)冷凍）★★★
マイナス35℃にアルコールを冷卻し、真空包裝された商品を浸漬して急速冷凍することで、細(xì)胞崩壊を防ぎドリップをなんと95％カット。
冷凍前『生肉』の鮮度（色や食感）に限りなく近い狀態(tài)へと戻す事が可能となりました。
當(dāng)社ではこの【液體冷凍システム】の技術(shù)を?qū)毪い郡筏蓼筏俊?/SPAN>
タタキスライスは毎朝、親鶏の丸鶏(種鶏?成鶏)を焼き、捌いた『生』の狀態(tài)を職人によって手切りでカットしております。
本來、歯ごたえのある親鶏も食べやすい厚さでカット！
親鳥本來の旨味を味わって頂けるように、手間をかけた一品です。
★★★超急速冷凍（高品質(zhì)冷凍）★★★
マイナス35℃にアルコールを冷卻し、真空包裝された商品を浸漬して急速冷凍することで、細(xì)胞崩壊を防ぎドリップをなんと95％カット。
冷凍前『生肉』の鮮度（色や食感）に限りなく近い狀態(tài)へと戻す事が可能となりました。
當(dāng)社ではこの【液體冷凍システム】の技術(shù)を?qū)毪い郡筏蓼筏俊?/SPAN>
これまでの冷凍品との圧倒的な違いを?qū)g感してください。
※通常の冷凍異なり、一見白っぽいですが急速冷凍の特性上のものであり品質(zhì)には一切問題ありません。
※通常の冷凍異なり、一見白っぽいですが急速冷凍の特性上のものであり品質(zhì)には一切問題ありません。
★賞味期限について★
加熱用食材でなく生食用の食品となりますので、おいしく召し上がっていただくために１カ月と短い期間の設(shè)定にしております。
★原産地：國産
★加工地：國內(nèi)
★梱包：真空パック
★荷姿：約1.5kg（約150g×10枚）
★賞味期限：出荷日より30日以內(nèi)（冷凍）
★解凍方法：流水解凍、冷蔵庫解凍
★納品実績：焼肉店、居酒屋、小料理店など
★メニュー例：鶏たたき、鶏サラダなど
美味しい！をより安くお屆けします！
いつもお世話になっております。
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新鮮で美味しいお肉やお惣菜を、ぜひご賞味ください。
※10kgまで送料一律でお屆けします！