注意：パックは2ｋｇ、3ｋｇなど入り數(shù)不定の商品で、合計10ｋｇです。
【訳ありの理由】牛タンの殘りのタン元とタン下の混入品です。なのでちょっと堅めのも混入しています。
ぶつ切り狀にカットしています。
大きめにカットしてあるので好きなようにカットをして使えます。
牛タン串などにもご利用ください。
良いものを選べば牛タン焼きとして十分通用します。