山形県産モクズガニ3.0kgになります。1匹の大きさは大體～200g、雄のみの発送になります。捕獲後泥抜きした狀態(tài)で発送致します。

発送する際には足、爪など折れたものが、數(shù)匹混じる場(chǎng)合があります。

活きた狀態(tài)のままクール便で発送しますが、死著する場(chǎng)合がありますご了承願(yuàn)います。

雄雌の割合の指定は出來ませんので、ご了承願(yuàn)います。

調(diào)理方法としては塩茹でして食するのがポピュラーな食べ方ですが寫真7枚目に掲載されています、藻屑がにをミキサーで砕いてから、味噌汁にして食べるがにたたき汁が最も美味しい食べ方かと思います。是非試してみてください。

他に質(zhì)問等ありましたらご連絡(luò)願(yuàn)います。以上、よろしくお願(yuàn)いいたします。