In Her Kitchen
世界のおばあちゃんの家庭料理 ６０か國
彼女たちのエピソードとレシピ 寫真集
著者は世界のおばあちゃんの家庭料理と
彼女たちのたどった歴史を紹介して
います。
民族衣裝やキッチン、食材、
美味しそうな料理が
美しい寫真で紹介
、作り方は英文です。
日本からはちらし壽司、とてもおいしそう。
お國の特徴が出ています。
ハードカバー、オールカラー、P247、23.5ｘ23.5ｃｍ。
きれいです。
