■商品情報(bào)■
商品名：低周波 電磁フライヤー 油量18リットル×2 マイコン搭載
型式：MIF-18WD（舊型式：MIF-18WC）
外形寸法：W900×D600×H800 バック高さ：150(mm)
油量：18リットル×2
電源：三相200V 50/60Hz
消費(fèi)電力：10.6kw
手元開(kāi)閉器容量：40A
電源コード：2ｍ 8mm2-4芯 直結(jié)
重量：142kg
付屬品：フタ(1)、仕切網(wǎng)(1)、油缶(大2)、 油コシ網(wǎng)(2)、スクイ網(wǎng)(2)、スベリ板(2)、 油切板(2)、油切網(wǎng)(2)
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■ 商品について ■
過(guò)熱パイプ自體が発熱する新IH加熱方式採(cǎi)用の電磁フライヤー
2種類(lèi)の揚(yáng)げ物を同時(shí)に。
■電磁誘導(dǎo)でやさしくムラなく加熱■
ヒートコイルの電磁誘導(dǎo)により中間加熱パイプ自體が発熱する、新しい加熱方式を採(cǎi)用。
パイプがムラなく均一に発熱するので、効率良く油を加熱します。
また、パイプの表面積を大きくすることで、大量の油でも一気にムラなく加熱できます。
?表面積の大きな加熱パイプ
■酸化を抑え油が長(zhǎng)持ち。しかも美味しい■
業(yè)界屈指の発熱パイプ表面全體での『低溫』均一加熱。
しかも槽內(nèi)に生じる油の大きな対流により局部的な過(guò)熱がなく、油の酸化を一段と抑え
油代を節(jié)約できます。
揚(yáng)げカスや余分な衣?水分は油槽下部のクールゾーンに落下するため、
汚れの少ない適溫部で調(diào)理でき、揚(yáng)げ物の香りを損ないません。
■省コスト、クリーン＆セーフティ■
マルゼンの電磁フライヤーは、電力の約85％超を熱に変換できる高熱効率を達(dá)成。
エネルギーを無(wú)駄なく使えるほか、排気熱が無(wú)いため、冷房など空調(diào)に関わる光熱費(fèi)を節(jié)約できます。
また、低溫均一加熱なので油煙が発生しにくく廚房環(huán)境をクリーンに保てます。
■簡(jiǎn)単操作で調(diào)理のマニュアル化が可能■
マイコン制御で100から220℃まで1℃刻みで溫度設(shè)定が可能です。
操作パネルは、設(shè)定油溫、実測(cè)油溫ともにデジタル表示で見(jiàn)やすいだけでなく、
5メニューまで調(diào)理ごとに設(shè)定油溫を登録でき、省力化、調(diào)理のマニュアル化が図れます。
■萬(wàn)一のために2重の安全設(shè)計(jì)■
油溫の異常上昇の際に作動(dòng)する過(guò)熱防止裝置と、油量の減少による中間加熱パイプの
異常過(guò)熱時(shí)に作動(dòng)する空焚き防止裝置を設(shè)けています。
■日常のお手入れもラクラク■
本體正面の操作パネルはカバー付で、油はねや垂れなどから操作部を保護(hù)します。
また、槽內(nèi)は加熱パイプ3本だけのシンプルな形狀なので、奧まで手が屆きやすく清掃が簡(jiǎn)単に行えます。
排油作業(yè)も排油コックをひねるだけで簡(jiǎn)単です。
■ 商品概要 ■
商品名:低周波 電磁フライヤー 油量18リットル×2 マイコン搭載
外形寸法:幅900×奧行600×高さ800(バック高さ150)(mm)
メーカー:マルゼン
型式:MIF-18WD（舊型式：MIF-18WC）
電源:三相200V(50Hz/60Hz)
消費(fèi)電力:10.6kW
コンセントプラグ:2ｍ 8ｍ2-4芯 直結(jié)
內(nèi)寸法/內(nèi)容積:-
ガス消費(fèi)量:-
ガス接続口:-
重量:142kg
付屬品:フタ(1)、仕切網(wǎng)(1)、油缶(大2)、油コシ網(wǎng)(2)、スクイ網(wǎng)(2)、スベリ板(2)、油切板(2)、油切網(wǎng)(2)
特記事項(xiàng):●油量：18L×2
●備考：二層式
●安全裝置：過(guò)熱防止裝置?空焚き防止裝置
●必要手元開(kāi)閉器容量：30A
●電源コード：2ｍ 8mm2-4芯 直結(jié)
■ 配送等について ■
この商品は、全國(guó)配送料無(wú)料にてお屆けいたします。
北海道?沖縄?離島や一部地域では追加配送料が発生致します。
商品は車(chē)上渡しでのお屆けです。
※配送にはドライバー1名で伺います為、トラック上からの荷降ろしや、建物內(nèi)への搬入及び開(kāi)梱作業(yè)は行えません。
大型商品の場(chǎng)合は、配送日當(dāng)日に人手をご用意して頂きますようお願(yuàn)い致します。
ガス接続工事、及び給排水工事は承ることが出來(lái)ません。お客様にて最寄りの専門(mén)業(yè)者へご依頼頂きますようお願(yuàn)い致します。
価格には搬入設(shè)置費(fèi)および処分費(fèi)は含まれておりません。
搬入設(shè)置?処分等を御希望のお客様は、別途お見(jiàn)積り致します。お?dú)葺Xにお問(wèn)合わせください。
尚、搬入設(shè)置を承れない地域がございます。予めご了承下さい。
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