<ハーブの種>
オレガノ 0.3ml 約2400粒
イタリア料理に欠かせないハーブ。
スープやシチューに少し入れるだけでイタリアの味になります。
トマトと煮込めばピザのソースに。
ハーブティーやハーブバスにも。
【栽培方法】
1.ビニールポット(苗床)に3~5粒まき、土を3mmくらいかぶせます。
2.毎日水かけし、本場(chǎng)が2~3枚のころ、1ポットにつき1本殘し、殘りは取り除く。
3.本葉が6~7枚のころ、プランターなどに約20cm間隔で植え付けます。
【利用方法】 シソ科の多年草で、草丈20~40cm、開花時(shí)は40~60cmになります。
開花は2年目の6~9月で、花色は淡紅色です。
繁殖力が強(qiáng)くピリッとした風(fēng)味があります。
利用部は、葉?莖で、スープ、シチュー、鳥?肉?野菜料理、マリネ、パスタなどに利用します。
お茶やお風(fēng)呂に入れると、気分をリラックスさせる効果があるとされています。
ポプリや染色などにも利用します。
【まき時(shí)期(一般地域)】 3月~6月?9月~11月