357gの中國雲(yún)南省産プーアル茶、20年長期保存可能。
- 商品名: プーアル茶（熟普茶）
- 原産地: 中國雲(yún)南省
- 製造日: 2014/08/06
- 賞味期限: 2034/08/06
- 重量: 357g
熟プーアル茶は雲(yún)南省の大葉種干し青毛茶を原料とし、「渥堆」発酵技術を経て人工的に加速発酵させた後発酵茶である。その特徴はお茶性が溫和で、味がまろやかで、口當たりが滑らかで、お茶のスープは赤褐色を呈して、獨特な陳香あるいはナツメの香りを持って、しかも胃を暖めて、消化を助けて、血脂を下げるなどの多種の保健効果を持って、胃腸が敏感であるか、胃腸が冷たい人の飲用に非常に適している。
10年以上の熟プーアル茶通常は最佳品の飲用期に入っており、まろやかで、滑らかで、甘い獨特の風味がある。10年の陳化を経て、熟プーアル茶の堆積味はほとんど消え、茶湯はさらにまろやかになり、甘くなり、さっぱりしていて、糸が滑りやすくなり、生津回甘もさらに繊細で柔らかい。
プーアル熟茶を入れるには、沸騰水（100°C）を用いて高溫で浸漬し、少なくとも1回急速にお茶を洗うことをお勧めします。その後、紫砂壺や陶壺などの器具を用いて、1：20 ~ 1：25のお茶の割合で、個人の好みに応じて浸漬時間を調(diào)整します。通常、最初の數(shù)回は急速にスープを出し、後期は適切に延長して、甘く滑らかな食感を得ることができます。
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