うばめがしを原料とした木炭です。

「木伐り3年、窯作り10年、炭焼き一生」といわれる木炭づくり。自然豊かな伊勢(shì)志摩の地で長(zhǎng)五郎さんに弟子入りし、伝統(tǒng)の焼き方を習(xí)得しました。

本格的な木炭窯で時(shí)間を惜しまずじっくり丁寧に焼き上げました。外國(guó)産の黒炭とくらべ、火持ちは抜群ですので経済性にすぐれています。

※北海道?沖縄は発送不可です