厳選されたそばを原料に、九州山地の清冽な水で、宮崎?五ヶ瀬蔵の熟練の蔵人達(dá)により丁寧に仕込まれた本格そば焼酎の原酒を、長期に渡り樫樽の中で貯蔵熟成しました。
ゆったりと靜かに歳月を重ね、味わいに深いコクとまろみを帯びた香り高い逸品です。