標高1600～1800mという高地で栽培されているノヴァのセイロン紅茶は、茶葉が夜霧に包まれ、良質な葉に仕上がっているのが特徴。

さらに収穫した葉を厳選し、痛んだ葉をすべて取り除くことによって、茶葉が持っている甘みと豊かな花のような香りを生かしています。

そしてノヴァでは、ティーバッグ紅茶にもリーフ用の茶葉を丁寧にカットしたものを使用。

そのため渋みが少なく、紅茶本來の甘みと香りを楽しめ、ミルクティーにしても香り負けすることがありません。